Buah rimbang kaya akan vitamin A, sejenis sayuran seperti tomat, penggemar lalapan sudah tidak asing lagi dengan buah yang satu ini. mata minus dapat di atasi dengan buah yang satu ini, dengan mengkonsumsi 10-20 butir setiap hari secara teratur selama dua atau tiga bulan.

Rimbang adalah tanaman liar yang hidup di semak belukar dan ilalang, buah rimbang yang warna hijau seperti kelereng ini banyak menyimpan khasiat untuk kesehatan kita,tanaman ini tumbuh dengan ketinggian 3 sampai 4 meter dengan lebar dari titik batang mencapai 2 sampai 3 meter.. nama lain dari buah rimbang yaitu terong teter, terong belut,cokowana, tekokak di sunda, ribbang sebutan di batak Toba, cepokak atau pokak di kenal di jawa, dan rimbang untuk sebutan orang melayu riau.

harga rimbang yang murah dan mudah di tanami tanpa perawatan khusus, batang pohon rimbang yang rendah dan memiliki duri di sela-sela daunnya. lebar daun rimbang 5 sampai 10 cm yang memiliki kuncup di ruas sekeliling daun. buah rimbang pada setiap tangkai mampu mencapai 10 sampai 20 buah rimbang.

diantara manfaat buah rimbang yang kaya akan Vitamin A, ternyata kandungan buah rimbang yang di anggap menu biasa dalam masakan sehari-hari cukup mencengangkan, kandungan lain dari buah rimbang antara lain aponin, Tanin, Flavonid, Alkaloid, Protein Lemak, Kalsium, Fosfor, Zat Besi dan Vitamin A, B serta C.

disamping itu daunnya bisa digunakan sebagai obat jantung berdebar dengan cara merebus dengan air 2 gelas di jadikan satu gelas,serta  kepala pusing, kurang nafsu makan dan desakan darah tinggi (daun serta buahnya).


khasiat rimbang antara lain
-yang utama untuk kesehatan mata
-mengatasi memar
-meringankan sakit lambung
-meredakan kepala pusing
-pereda nyeri
-anti oksidan
-menambah nafsu makan
-melancarkan datang bulan

Olahan Buah Rimbang biasa di jadikan lauk pauk atau di buat sambal tanak. Namun sebahagian lagi rimbang di lalap mentah.

buah rimbang di kenal untuk kesehatan mata, rasa buah rimbang itu agak pahit, biasa rimbang di buat sambal lado atau gulai toco. bisa juga di jadikan jus rimbang. rimbang juga baik di lalap saat makan bersama nasi dan sambal terasi. tanaman yang baik tumbuh di daerah tropis ini sangat banyak di jumpai di indonesia khusunya riau.

buah rimbang sebaiknya di cuci dulu sebelum di lalap agar kebersihannya terjaga. boleh dikonsumsi dari segala usia. membiasakan diri dalam makan makanan sehat akan berdampak positif terhadap tubuh kita. selain mudah di dapat dan harganya pun terjangkau, harga rimbang di pasaran sekitar 20ribu per kilonya.

Beredar kabar rimbang juga mampu mengusir kanker. rimbang memiliki nama latin Solanum Nigrum L, dan digolongkan dalam keluarga solanaceae (labu-labuan) yang berasal dari eropa dan asia yang penyebarannya berasal dari negara tetangga yaitu malaysia. di perkirakan tanaman yang berguna untuk pengobatan ini tumbuh sekitar 2000tahun yang lalu.

rimbang juga di percaya di negara cina untuk mengobati radang ginjal dan kandung kemih serta diare, sedangkan di india di gunakan untuk menyembuhkan penyakit anjing gila. di kutip dari media nusapos.com aktivitas anti ulserogenik yang berhubungan dengan lambung, sistem saraf pusat, dan sebagai agen anti neoplastik serta memiliki peran sitoprotektif melawan kerusakan sel ginjal.